Fiche d’identité du Master
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique
universitaire : 2015/2016
1 - Localisation de la formation : Universités d’El Oued
Faculté (ou Institut) : Faculté des Sciences exactes
Département : Chimie
2- Partenaires de la formation *:
- autres établissements universitaires :
Université de Ouargla, Université de Biskra, Université de Laghouat et Centre universitaire
de Gardaïa
- entreprises et autres partenaires socio économiques :
Sonelgaz et Sonatrach
- Partenaires internationaux :
Ecole normale supérieur de chimie de Rennes (France)
* = Présenter les conventions en annexe de la formation
3 – Contexte et objectifs de la formation
A – Conditions d’accès (indiquer les spécialités de licence qui peuvent donner accès au Master)
- Licences académique en chimie après étude de dossier par l’équipe formation et suivant les
places pédagogiques disponibles (prioritaires).
- Licence de mention chimie professionnelle est acceptée après étude de dossier.
- Les diplômes équivalents seront acceptés après concours.
B - Objectifs de la formation (compétences visées, connaissances pédagogiques acquises à l’issue de la formation- maximum 20 lignes)
Suite à l’ouverture des plusieurs licences dans le nouveau système LMD et
particulièrement en chimie depuis l’année universitaire 2005/2006, le staff d’encadrement
de la spécialité a acquis une expérience assez importante dans la formation et
l’encadrement dans ce cycle.
Vu la demande accrue de postulants à des Master en chimie, toutes options
confondues.
Vu la proximité du secteur pétrolier de Hassi-Messaoud qui induit un impact
considérable sur et par les différents axes de recherche développé par nos chercheurs.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 6 Année universitaire : 2015/2016
Notre établissement (avec 13000 étudiants cette année) s’engage à développer son
champ d’activité de recherche à travers les ouvertures des Masters dans les spécialités
qui jouissent d’un encadrement adéquat.
Le Master académique chimie organique offre, dans le domaine de la chimie
organique et de ses interfaces avec la chimie d’aspect analyse, des parcours de
formation progressivement différenciés sur 2 ans, soit 4 semestres constitués chacun
d’Unités d’Enseignement (UE), pour un total de 120 crédits. Ces parcours comportent en
1ère année une formation approfondie en chimie débouchant en deuxième année sur les
spécialités chimie Organique aspect analyse. L’étudiant doit acquérir des connaissances
théoriques et maîtriser des techniques qui lui permettent de résoudre des problèmes
d’analyse organique.
C – Profils et compétences métiers visés (en matière d’insertion professionnelle - maximum 20 lignes) :
La licence académique «Chimie Organique » vise à donner aux étudiants détenteurs
d’une licence LMD en sciences de la matière, une large ouverture sur la chimie organique
d’aspect analytse. Les diplômés seront donc des spécialistes de l'analyse organique ayant
la possibilité de prendre leur place dans des équipes pluridisciplinaires, en particulier dans
l'industrie qui doit satisfaire aux exigences de qualité de production et de protection de
l'environnement. Au terme de la formation, ils pourront occuper des postes de cadres
spécialistes de l'analyse organique dans différents domaines tels que de l'environnement
et des biotechnologies. Ils seront capables de diriger un laboratoire d'analyse, de
concevoir et de mettre en œuvre des méthodes d'analyse physico-chimiques et/ou
organique adaptées aux besoins des entreprises, des organismes de recherche.
D- Potentialités régionales et nationales d’employabilité des diplômés
A l'issue de la première année du Master, les étudiants pourront s'orienter vers : la
deuxième année s'ils souhaitent poursuivre leurs études en particulier vers un Doctorat.
Cette voie prépare aux métiers de la Recherche et du Développement dans le secteur
public ou privé, et aux métiers de l’enseignement supérieur ou des Grands Organismes de
Recherche. A l'issue de cette première année, les étudiants pourront également s'orienter
vers : un "Master professionnel" dont les spécialités préparent plus directement à une
insertion professionnelle immédiate.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 7 Année universitaire : 2015/2016
E – Passerelles vers d’autres spécialités
L’étudiant peut changer de parcours au début du M2.
F – Indicateurs de suivi de la formation
-Evaluation : 2 notes par matière (un examen final + une note de contrôle continu).
-Progression : l’année M1 est validée si l’étudiant a obtenu une moyenne compensée
supérieure ou égale à 10/20 au S1 et S2. L’orientation vers le M2 tiens compte des notes
obtenues en M1 et du nombre de places disponible en M2.
G – Capacité d’encadrement (donner le nombre d’étudiants qu’il est possible de
prendre en charge)
La capacité d’encadrement des étudiants dans la spécialité de physique appliquée est environ de 40 étudiants
Etablissement : Université El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 8 Année universitaire : 2015/2016
4 – Moyens humains disponibles
A : Enseignants de l’établissement intervenant dans la spécialité :
* = Cours, TD, TP, Encadrement de stage, Encadrement de mémoire, autre ( à préciser)
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 9 Année universitaire : 2015/2016
B : Encadrement Externe :
Etablissement de rattachement : Université d’Ouargla
Nom, prénom
Diplôme graduation + Spécialité
Diplôme Post graduation + Spécialité
Grade
Type d’intervention *
Emargement
Etablissement de rattachement :
Nom, prénom
Diplôme graduation + Spécialité
Diplôme Post graduation + Spécialité
Grade
Type d’intervention *
Emargement
* = Cours, TD, TP, Encadrement de stage, Encadrement de mémoire, autre ( à préciser)
Etablissement : Université El-Oued Intitulé du master : chimie organique Année universitaire : 2015/2016
5 – Moyens matériels spécifiques disponibles
A- Laboratoires Pédagogiques et Equipements : Fiche des équipements pédagogiques existants pour les TP de la formation envisagée (1 fiche par laboratoire)
1- Intitulé du laboratoire : Chimie Organique
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations 1 Evaporateur rotatif ( rotavapor ) Complet 02 2 Pompe à jet d'eau à cuve en propylène 02 3 Chauffe ballon 250, 500, 1000 ml 30 4 Balance de précision de laboratoire 01 5 Rampe d'extraction 06 postes 05 6 Agitateur magnétique chauffant 30 7 Etuve universelle 50-70 l 02 8 Appareil a point de fusion 02 9 Polarimètre de laboratoire 05 10 Refractomètre d' abbe 05 11 Système de filtration sous vide 05 12 Pompe a vide à membrane 6 l/min 05
2- Intitulé du laboratoire : Chimie Analytique et Analyse
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations 1 Chromatographie HPLC 01 2 Chromatographie CPG 01 3 Spectromètre infra rouge FT-IR 01 4 pH-mètre numérique 10 5 Spectrophotomètre UV/visible 02
6
Appareil de calcul de la masse molaire des composés organiques solides
01
7 Viscosimètre 02 8 Densimètre 05
3- Intitulé du laboratoire : Chimie Physique et mesure
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations 1 Conductimètre de paillasse 05 2 Oxymétrie de paillasse 05 3 Iconomètre de paillasse 05 4 Système de mesures électrochimiques 05 5 Voltalab 40 01 6 Potentiostat/galvanostat 01
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 11 Année universitaire : 2015/2016
B- Terrains de stage et formation en entreprise :
Lieu du stage Nombre d’étudiants Durée du stage
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 12 Année universitaire : 2015/2016
D- Projet(s) de recherche de soutien au master :
Intitulé du projet de recherche
Code du projet
Date du début du projet
Date de fin du projet
Synthèse, études électrochimiques et cristallographiques des amines, amides et imidazoles ferrocéniques. Application à la corrosion et l’électrocatalyse
E03220080002
01/01/2009
31.12.2010
Matériaux solaires et applications
D03220070006 01.01.2008 31.12.2010
E- Espaces de travaux personnels et TIC :
Une bibliothèque centrale.
Une bibliothèque de l’institut.
Centre de Calcul.
Salle d’Internet.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 13 Année universitaire : 2015/2016
II – Fiche d’organisation semestrielle des enseignements (Prière de présenter les fiches des 4 semestres)
Etablissement : Université El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 14 Année universitaire : 2015/2016
1- Semestre 1 :
Unité d’Enseignement
VHS V.H hebdomadaire
Coeff Crédits
Mode d'évaluation 15 sem C TD TP T perso Continu Examen UE fondamentales UEF1 Chimie organique 1 135 03 03 03 - 4 9 1/2 1/2 Les réactions fondamentales de la chimie organique 67.5 1.5 1.5 1.5 4 9 1/2 1/2 UE méthodologie UEM1 Chimie analytique des réactions couplées 67.5 1.5 1.5 1.5 - 3 6 1/2 1/2 Informatique 45 1.5 - 1.5 - 2 3 1/2 1/2 UE découverte UED1 Chimie organique quantique 22.5 1.5 - - - 1 1 1/2 1/2 Stratégies et outils en synthèse organique 22.5 1.5 - - - 1 1 1/2 1/2 UE transversales UET1 Anglais pour les chimistes 22.5 1,5 - - - 1 1 1/2 1/2 Total Semestre 1 382.5 12 06 06 1.5 16 30
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 15 Année universitaire : 2015/2016
2- Semestre 2 :
Unité d’Enseignement
VHS V.H hebdomadaire
Coeff Crédits
Mode d’évaluation
14-16 sem C TD TP
Travail personnel Continu Examen UE fondamentale UEF3 (Obligatoire) Chimie organique2 112.5 03 1.5 1.5 1.5 5 10 1/2 1/2 Chimie analytique 90 1.5 1.5 3 4 8 1/2 1/2 UEM (Obligatoire) Cristallographie 67.5 03 1.5 - - 3 5 1/2 1/2 Techniques d’analyse qualitative et quantitative 45 1.5 1.5 - - 2 4 1/2 1/2 UE découverte UED2 (Obligatoire) Technique d’électrochimie, Principes et applications 22.5 - - 1.5 - 1 1 1 - Méthodes d’analyse spectroscopique 45 1.5 1.5 1 1 1/2 1/2 Total Semestre 2 382.5 10.5 7.5 03 4.5 16 30
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 16 Année universitaire : 2015/2016
3- Semestre 3 :
Unité d’Enseignement
VHS V.H hebdomadaire
Coeff Crédits
Mode d’évaluation 14-16 sem C TD TP T perso Continu Examen UE fondamentale UEF6 Techniques de purification 90 1.5 - 1.5 03 5 9 1.5 1.5 Méthodes de Séparation 112.5 1.5 1.5 1.5 03 4 9 1.5 1.5 UE Méthodologie UEM Méthodologie et stage 45 1.5 - - 1.5 2 3 1.5 1.5
Chimie des produits naturels
45
1.5 - - 1.5 2 3 1.5 1.5
Chimie thérapeutique organique
22.5
1.5 1 3
UE transversale UET Stéréochimie 45 1.5 - - 1.5 1 2 1.5 1.5 UE Decouverte UED2 Chimie hétérocyclique 22.5 1.5 - - - 1 1 1.5 1.5 Total Semestre 3 382.5 10.5 1.5 3 10.5 16 30
Etablissement : Université El-Oued Intitulé du master : chimie organique Année universitaire : 2015/2016
4- Semestre 4 :
Domaine : Sciences de la matière Filière : chimie Spécialité : chimie organique
Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et une soutenance.
VHS Coeff Crédits Travail Personnel 300 15 30 Stage en entreprise - - - Séminaires - - - Autre (préciser) - - - Total Semestre 4 300 15 30
5- Récapitulatif global de la formation : (indiquer le VH global séparé en cours, TD, pour les 04 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)
UE VH
UEF UEM UED UET
Mémoire
Total
Cours 202.5 157.5 90 67.5 - 450 TD 135 67.5 - - - 202.5 TP 135 45 22.5 - - 270 Travail personnel 135 67.5 - 22.5 300 300 Stage et séminaire - - - - - - Total 875 190 135 90 300 1625 Crédits 54 27 5 4 30 120 % en crédits pour chaque UE 45 22.5 4.17 3.33 25 100
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 18 Année universitaire : 2015/2016
III - Programme détaillé par matière (1 fiche détaillée par matière)
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 19 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : fondamentales Intitulé de la matière : Chimie organique 1 Crédits : 6 Coefficient : 6
Objectifs de l’enseignement : Cours de chimie organique I couvre la nomenclature des fonctions organiques ainsi que leurs classement. Cette matière couvre aussi une introduction aux grandes réactions fondamentales de chimie organique.
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances chimie organique niveau L3
Contenu de la matière :
Synthèse Enantiosélective : Principales méthodes de synthèse asymétrique (addition sur
des carbonyles, des doubles liaisons C-C, réductions et oxydations asymétriques…)
Synthèse de Biomolécules : Peptides, oligonucléotides, méthodes de protection /
déprotections, méthodes de couplage, stratégies de synthèse en solution et sur support
Travaux pratiques
• Synthèse organométallique.
• Synthèse asymétrique (réaction d'époxydation de Sharpless)
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/3
Contrôle contenu : coefficient 2/3
Référence : Chimie Organométallique, D. Astruc, EDP Sciences.
• Frontier Orbitals and Organic Chemical Reactions, I. Fleming, John
Wiley & Sons, 1994
• Orbital Interaction in Chemistry, T.A. Albright, A. Burdett, M.H. Wangbo,
John Wiley & Sons, 1985
• Carey & Sundberg, Chimie organique avancée, De Boeck Université,
1996
• P. Kociensky, protecting groups, Thieme, 1994
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 20 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique Semestre : 01 Intitulé de l’UE : fondamentales Intitulé de la matière : Les réactions fondamentales de la chimie organique Crédits : 6 Coefficient : 6
Objectifs de l’enseignement : Cette matière vise à donner aux étudiants une connaissance approfondie de différente type des réactions fondamentales en chimie organique. .
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de la réactivité chimique et mécanisme niveau L3
Contenu de la matière :
Alkylation via les énolates et énamines
Formation des énolates, structure électronique, régiosélectivité, contrôle de la
configuration Z et E
Influence du solvant et du cation sur la vitesse de formation des énolates
Alkylation
Enamines et metalloénamines
Addition conjuguées (ou de Michaël)
Addition de nucléophiles sur les accepteurs de Michaël.
Annélation de Robinson et réactions apparentées
Additions de Michaël avec les énamines
Aldolisation
Stéréosélectivité de la réaction d'aldostérone
Réactions apparentées
Réaction de Mannich
Synthèse des bases de Mannich
Réactions apparentées: réaction de Polonovski - Potier, de Robinson - Schöpf, de Pictet -
Spengler et de Bischler - Napieralski
Réactions péricycliques (règles de Woodward - Hoffmann)
Réactions électrocycliques
Réarrangements sigmatropiques: transposition de Cope et de Claisen,
Réarrangement (2,3)
Cycloadditions: réactions de Diels - Alder, inter et intramoléculaire, hétéro Diels - Alder.
Cycloaddition dipolaires (2+3)
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 21 Année universitaire : 2015/2016
Cycloadditions photochimiques
Ene - réaction et métalloène réaction
Réactions en série hétérocycliques
Synthèses multi-étapes
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/3
Contrôle contenu : coefficient 2/3
Référence : Chimie Organométallique, D. Astruc, EDP Sciences.
• Frontier Orbitals and Organic Chemical Reactions, I. Fleming, John
Wiley & Sons, 1994
• Orbital Interaction in Chemistry, T.A. Albright, A. Burdett, M.H. Wangbo,
John Wiley & Sons, 1985
• Carey & Sundberg, Chimie organique avancée, De Boeck Université,
1996
• P. Kociensky, protecting groups, Thieme, 1994
• M.B. Smith, Organic Synthesis, Mc Graw-Hill Inc., 1994
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 22 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : méthodologie Intitulé de la matière : Chimie analytique des réactions couplées Crédits : 5 Coefficient : 5
Objectifs de l’enseignement : Acquisition de connaissances théoriques et pratiques de des réactions couplées en chimie analytique.
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de chimie analytique niveau L3
Contenu de la matière :
Milieu homogène
Diagramme E-pH
Diagramme E-pL
Diagramme Kc-pL
Milieu hétérogène
Diagramme S-pH
Diagramme S-pL
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/2
Contrôle contenu : coefficient 1/2
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 23 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : méthodologie Intitulé de la matière : informatique Crédits : 2 Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement : Acquisition de connaissances théoriques et pratiques des langages de programmation
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de
base et les généralités de l’informatique niveau L3
Contenu de la matière :
Programmation Fortran
Matlab
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/2
Contrôle contenu : coefficient 1/2
Référence : documentations de programmation (disponible dans la bibliothèque centrale)
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : Intitulé de la matière : Chimie organique quantique Crédits : 5 Coefficient : 5
Objectifs de l’enseignement : Acquisition de connaissances précises sur la chimie organique quantique
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de
base en spectroscopie moléculaire niveau L3
Contenu de la matière :
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 24 Année universitaire : 2015/2016
Chapitre 1 Rappels de mécanique quantique
1.1 - Postulats
1.2 - Systèmes simples : Atome d’hydrogène
1.3 - Moment cinétique
1.4 - Méthodes d’approximation
Chapitre 2 Atomes polyélectroniques
1.5 - Atome d’Hélium
1.6 - Fonction polyélectronique – Déterminant de Slater
Chapitre 3 Molécules
1.7 - Molécule d’hydrogène
1.8 - méthode des orbitales moléculaire
1.9 - Localisation des orbitales moléculaires
1.10 - Liaisons délocalisées
Chapitre 4 la méthode de Huckel
1.11 - Calcul de l’énergie des orbitales moléculaire dans la méthode HMO. Annulènes
1.12 - Système cyclopropénique
1.13 - Cyclobutadiène
1.14 - Cyclopentadiényle. Détermination graphique de l’énergie des orbitales
moléculaires pour les annulénes
1.15 - Benzène. Régle de Huckel 4n+2
1.16 - Cyclopentadiényle
1.17 - Cyclooctatétraène
1.18 - Règle de 4n+2 et structure électronique des composés cycliques conjugués.
Antiaromaticité
1.19 - Calcul des coefficients attribués aux orbitales atomiques dans les orbitales
moléculaires de Huckel
1.20 - Ethylène
1.21 - Allyle
1.22 - Butadiène
1.23 - Polyènes supérieurs
1.24 - Molécules à hétéroatomes
1.25 - Densités électroniques, charge, ordres de liaisons et polarisabilité
1.26 - Hydrocarbures alternants et non alternants
1.27 - Energie de résonance
1.28 -Corrélation des propriétés physiques des composés conjugués
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 25 Année universitaire : 2015/2016
1.29 - Application de la méthode HMO à la description de la réactivité des molécules
conjuguées
1.30 - Restriction générales
1.31 -Approximations de la molécule isolée et de la molécule réagissante
1.32 -Substitution électrophile
1.33 - Substitution nucléophile
1.34 - Réactions de substitution radicalaire
1.35 - Réaction d’addition
Chapitre 5 Etude des molécules conjuguées
1.36 - Grandeurs structurales
1.37 - Réactivité
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/2
Contrôle contenu : coefficient 1/2
Référence : documentations disponible à la bibliothèque centrale. Quantum Theory of Radiation W. Heitler, Third Edition, OXFORD AT THE CLARENDON PRESS.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 26 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : découverte Intitulé de la matière : Stratégies et outils en synthèse organique Crédits : 5 Coefficient : 5
Objectifs de l’enseignement : Acquisition de connaissances précises sur la chimie organique quantique
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de
base de la chimie organique descriptive niveau L3
Contenu de la matière :
Production de molécules optiquement actives
Dédoublements
Réactions diastéréosélectives (substrats chiraux)
Réactions énantiosélectives (réactifs chiraux)
Catalyse asymétrique
Les hétéroéléments en synthèse organique
Phosphore
Soufre
Sélénium
Silicium
Étain
Bore
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/2
Contrôle contenu : coefficient 1/2
Référence : Chimie organique - Volume 2, Nicolas Rabasso, De Boeck, 2004 Chimie organique, De Jonathan Clayden, De Boeck, 2002 Dean's Handbook of Organic Chemistry, George Gokel, Mc Graw Hill, 2e édition, 2003
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 27 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 01 Intitulé de l’UE : transversales Intitulé de la matière : Anglais pour les chimistes Crédits : 1 Coefficient : 1
Objectifs de l’enseignement : Cette matière a pour objectif la compréhension de
documents scientifiques: publications, brevets, protocoles expérimentaux, fiches
techniques, vulgarisation de la chimie,…
Le vocabulaire spécifique aux équipements et matériel du laboratoire ainsi que celui des
consignes de sécurité sera étudié
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des connaissances de
base de la chimie organique descriptive niveau L3
Contenu de la matière :
Cet option a pour but la compréhension de documents scientifiques: publications, brevets,
protocoles expérimentaux, fiches techniques, vulgarisation de la chimie,…
Le vocabulaire spécifique aux équipements et matériel du laboratoire ainsi que celui des
consignes de sécurité sera étudié.
Mode d’évaluation :
Epreuve écrite : durée 3 heures, coefficient 1/2
Contrôle contenu : coefficient 1/2
Référence : documentations disponible dans la bibliothèque centrale.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 28 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique Semestre : 2 Intitulé de la matière : Chimie organique 2 Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 10 Coefficient : 5
Connaissances préalables recommandées : chimie organique 1 niveau M1
Contenu de la matière : 1ère Partie : I- Chimie des composes polyfonctionnels:1) Polyènes.. 2)
Polyhalogénures 3)Polyaldehydes et polycétones, 1,2 ; 1,3 ;1,4 .4) Polyacides 1,2 ;
1,3 ;1,4
5)Aldéhydes et cétones insaturés ; identifications par les méthodes physiques d’analyse
6)Acides insaturés . 7) Hydroxy acides. 8) Ceto acides
II- Hétérocycles : Quelques aspects de la chimie des petits hétérocycles.
III : Nomenclature des composés hétérocycliques à deux hétéroatomes 2ème Partie : Chimie des polymères : - Nomenclature et classification de
macromolécule,
structure de monomères et des polymère.
II- Propriétés physico- chimiques et synthèse des polymères.
III- Modification chimique des polymères , fonctionnalisation, dégradation des polymères
IV - Nature et chronologie de leur développement, structure, synthèse.
V- Thermodynamique des solutions de polymères de polymères, polymères à l’état solide
VI- Domaines d’application des matériaux polymères.
Intitulé du Master : Chimie organique Semestre : 2 Intitulé de la matière : Chimie Analytique Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 8 Coefficient : 4
Connaissances préalables recommandées : chimie analytique niveau M1
Contenu de la matière :
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 29 Année universitaire : 2015/2016
I- Réactions acido-basiques
I-1- pH des solutions d’acides et leurs mélanges
I.2 pH des solutions de bases et leurs mélanges
I.3. pH des mélanges des solutions d’acides et de bases
I-2- pH des solutions de sels et leurs mélanges
II- Réactions d’oxydo- réduction
II-1- Potentiel des solutions d’oxydants et leurs mélanges
II-2- Potentiel des solutions de réducteurs et leurs mélanges
II.3-Potentiel des mélanges d’oxydants et de réducteurs
III- Réactions de complexation
II-1- pL des solutions des donneurs et leurs mélanges
II-2- pL des solutions des accepteurs et leurs mélanges
II.3. pL des mélanges des solutions d’accepteurs et de donneurs
VI. Titrage aqueux
VI.1. Titrages acido-basiques.
VI.2. Titrages rédox.
VI.3. Titrage par complexation.
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 2 Intitulé de la matière : Chimie organique thérapeutique Intitulé de l’UE : Methodologie Crédits : 1 Coefficient : 1
Connaissances préalables recommandées:
1- Coefficient de partage 2-Les cardiovasculaires 3-Les Antituberculeux_de_synthèse 4- Les antihistaminiques 5- les anti- sécrétoires : synthèse de l’oméprazole
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 30 Année universitaire : 2015/2016
6-Les antibiotiques 7- Notion sur les stéroïdes 8- les anti-cancers 9- Les vitamines
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 2 Intitulé de la matière : Méthodes d’analyse spectroscopique Intitulé de l’UE : Découverte Crédits : 1 Coefficient : 1
Connaissances préalables recommandées: Spectroscopie moléculaire niveau L3
Objectifs: Cette Unité d'Enseignement a pour objectif :
Comprendre les aspects fondamentaux de l’interaction matière/rayonnement, les
spectroscopies optiques moléculaires (transitions électroniques et vibrations
moléculaires).
- analyser et interpréter les spectres vibrationnels dans le domaine infrarouge et proche
infrarouge.
- de présenter les principales techniques de RMN 1D et 2D haute résolution en solution
nécessaire à la caractérisation des édifices moléculaires. Des travaux dirigés traitant
d'exemples variés et une démonstration sur machine illustreront les différents points de
cours évoqués.
Contenu de la matière :
PARTIE I : Spectroscopies optiques : Aspects Fondamentaux et Analytiques I
1- interaction entre le rayonnement et la matière
Le rayonnement électromagnétique, la quantification de la matière, répartition d'une
population sur les niveaux d'énergie
Les processus d'interaction rayonnement-matière, diagrammes d’énergie.
2- TECHNOLOGIE SPECTRALE INFRAROUGE
Les grandeurs spectrales caractéristiques
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 31 Année universitaire : 2015/2016
Les sources et les détecteurs de rayonnement électromagnétique
L'analyse spectrale d'un signal optique, gamme spectrale, lumière parasite et
résolution
Matériaux optiques et échantillonnage
3- SPECTROSCOPIE VIBRATIONNELLE: ABSORPTION INFRAROUGE
Notions fondamentales
Absorption infrarouge des molécules diatomiques
Absorption infrarouge des molécules polyatomiques
Analyse fonctionnelle
4- rôle de la symétrie moléculaire: théorie des groupes ponctuels
Symétrie et groupes ponctuels
Dénombrement des modes normaux en espèces de symétrie
Détermination de l'activité infrarouge des modes normaux
Application: analyse structurale sur des molécules simples
PARTIE II : résonance magnétique nucléaire
A) Principe de la Résonance Magnétique Nucléaire
I Approche quantique (le spin, moment magnétique du noyau, énergie d'un spin nucléaire
dans un champ magnétique, sensibilité, réceptivité…)
II Approche classique (référentiel tournant,
III Spectroscopie pulsée à transformée de Fourier (production d'impulsions, mode
impulsionnel, FID, TF, spectre, phénomènes de relaxation)
B) Paramètres spectraux et analyse de spectre
C) RMN 1D : Séquences impulsionnelles complexes
I Techniques de double résonance (découplage de spin homonucléaire, découplage de
spin hétéronucléaire, effet NOE, exemples)
II Séquences impulsionnelles complexes 1D (Spin-Echo, Spin-Echo J-modulé, INEPT,
DEPT, Edition spectrale)
D) RMN 2D : Notions
I Généralités RMN 2D (Principe, Echelle de temps d’expériences de RMN 2D, TF 2D,
Représentations graphiques)
II Séparation des interactions: expériences 2D J-résolue
1 H et
13 C
III Corrélation via les liaisons: expériences COSY et TOCSY, exemples.
IV Corrélations spatiales : expériences NOESY et ROESY
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 32 Année universitaire : 2015/2016
Compétences acquises : Savoir interpréter un spectre RMN
1 H au 2
d
ordre.
Savoir utiliser les principales techniques RMN
1 H et
13 C 1D et 2D pour
déterminer la structure d'édifices moléculaires.
Références
1) Documents du cours , V. Rodriguez.
2) D.C. Harris et M.D. Bertolucci, Symmetry and Spectroscopy: An Introduction to
Vibrational and electronic Spectroscopy, Dover Publications (1989).
3) . Bernath, Spectra of Atoms and Molecules, Oxford University Press (1995).
4). Hollas, Modern Spectroscopy, Wiley (1992).
5)Introduction to NMR Spectroscopy, R.J. Abraham, J. Fisher, P. Loftus, 2 d
Edition, John
Wiley and Sons, 1988.
6 Basic One- and Two-Dimensionnal NMR Spectroscopy, H. Friebolin, VCH Weinheim,
1991.
7 La spectroscopie de RMN. Principes de base, concepts et applications de la
spectroscopie de résonance magnétique nucléaire du proton et du carbone 13 en chimie,
H. Günther, Masson, 1993.
8 La RMN concepts et méthodes, D. Canet, InterEditions CNRS, 1991.
9 Spectrometric Identification of Organic Compounds chapitres 4 à 7, R.M. Silverstein,
F.X. Webster, 6
th Edition, John Wiley and Sons, 1998.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 33 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique Semestre : 2 Intitulé de la matière : Cristallographie Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 6 Coefficient : 3
Connaissances préalables recommandées : cristallographie niveau L3
Objectifs: - A l’issu de cette formation, l’étudiant devra être en mesure de déterminer le
groupe d’espace d’un monocristal, de déterminer la composition d’un mélange de
poudres, de déterminer la valeur de contraintes dans un matériau massif ou encore
déterminer l’orientation de croissance des grains sur un films minces. De plus l’étudiant
maîtrisera la lecture des tables internationales de cristallographie qui constitue l’ouvrage
de référence de ce cours
Contenu de la matière :
1 – Loi de répétition géométrique des atomes
-Symétrie des molécules et structure de groupe.
-Opérations et éléments de symétrie, opérateurs de symétrie. Groupes de symétrie.
-Représentations, représentations irréductibles, tables de caractères.
-Symétrie des cristaux, symétrie de translation : réseau direct et réciproque.
-Eléments de symétrie, projection stéréographique.
- les différentes opérations de symétrie et les associations (classes de Laüé)
- les différents groupes d'espaces
- apprendre à lire et à utiliser les tables internationales de cristallographie
2– Diffraction par les solides
- production des rayons X
- interaction RX/matière (Bragg)
- facteurs de diffusion, de structure et de forme.
- obtention d'un diffractogramme (i.e. les différents appareils)
- lecture et exploitation d'un diffractogramme (fiche JCPDF/…/ affinement Rietveld)
- Cristallinité d'une poudre (de Scherrer à Warren-Averbach)
- Contraintes macroscopiques dans un matériau massif (sin2y et Hooke)
3 – Diffraction par les monocristaux
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 34 Année universitaire : 2015/2016
- le principe : réseau réciproque, conditions de Laue, sphères d’Ewald et de
résolution
- reconstruction du réseau réciproque, détermination du groupe d’espace.
- résolution structurale : méthodes directes et de Patterson.
- calcul des facteurs de structures de structures types
- les différents appareils (de la chambre de Weisenberg aux diffractomètres
automatiques équipés de caméras CCD)
4 – Travaux pratiques
Etudes de diffractogrammes de poudre
- simulation numérique de diffractogrammes théoriques, dépouillement de
diffractogrammes expérimentaux (correspondants aux produits élabores en CIP)
- Détermination structurale par affinement Rietveld
Références :
- Van meerssche et al,. Introduction à la cristallographie et à la chimie
structurale, Ed. Peeters, 1984
- J.J. Rousseau, Cristallographie géométrique et radiocristallographie, Ed
Dunod, 2000
- L. Smart, Introduction à la chimie du solide, Masson, 1999
- C. Kittel, Physique de l’état solide, Dunod université, 5eme édition.
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 2 Intitulé de la matière : Techniques d’Analyse Qualitative et Quantitative Intitulé de l’UE : Méthodologie Crédits : 4 Coefficient : 2
Objectifs: L'objectif de cette UE est Techniques d’Analyse Qualitative et Quantitative
Contenu de la matière :
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 35 Année universitaire : 2015/2016
I- Rappels de concepts fondamentaux (notion de base) : I.1- Etymologie : I.2- Evolution historique des idées : I.3 – Importance économique et sociologique -Electrosynthèses : - Traitements de surface : - Stockage et conversion de l’énergie : - Analyse et mesure : - Environnement : - Corrosion : - Bio-électrochimie : I.4 Aspect cinétique des réactions électrochimiques - Relation courant/ vitesse d’une réaction électrochimique -Densité de courant - Electroneutralité et courant conservatif - Polarité des électrodes : I.5. Loi de Butler-Volmer pour une cellule complète: I.6.Loi de Tafel I.7. Transport des espèces en solution II Notion d’oxydoréduction : II.1 Classer les couples redox -Notion de potentiel relatif à un couple redox -Evolution d’une réaction d’oxydoréduction -Constante d’équilibre et potentiels redox II.2Familles d’électrodes - électrodes à gaz - électrodes de première espèce - électrodes de deuxième espèce - électrodes de troisième espèce : II.3 -Dosage redox et constantes thermodynamiques : -Dosages redox colorimétriques : -Dosage redox potentiométriques : II.4 Appareillage : -électrodes -électrodes indicatrices II.5 Les différentes configurations de mesure -Mesure à potentiel contrôlé fixe -Mesures à potentiel contrôlé variable : -Mesures à courant imposé : II.6 Techniques électrochimiques d’analyse : -Méthodes quantitative- macroélectrolyses -Méthodes indicatrices-Microélectrolyses II.7 Electrosynthèse organique.
Intitulé du Master : Chimie organique
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 36 Année universitaire : 2015/2016
Semestre : 2 Intitulé de la matière : Technique d’éctrochimie , principe et applications Intitulé de l’UE : découverte Crédits : 1 Coefficient : 1
T.P (01) - Oxydoréduction
T.P (02) - Théorique (description)
T.P(03) - Voltampérométrie linéaire, cyclique
T.P (04) - Voltampérométrie hydrodynamique
T.P (05) - Potentiométrie - Ampérométrie
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 2 Intitulé de la matière : Electrochimie organique Intitulé de l’UE : découverte Crédits : 3 Coefficient : 1
Connaissances préalables recommandées électrochimie L3
Contenu de la matière :
I.1-Généralités sur l’électrochimie organique
I.2-les réactions de l’électrochimie organiques
I.3-Quelques réalisations industrielles
II.1-Les facteurs expérimentaux
II.2-Choix du solvant et de l’électrolyte -support
II.3-Autres factures expérimentaux (température concentration agitation)
III. Les méthodes d’études appliquer a l'analyse organique
III.1-Polarographie
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 37 Année universitaire : 2015/2016
III.2-Voltammétrie cyclique
III.3-Electrolyse et colometrie
III.4- Mécanisme et intermédiaires réactionnel
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 3 Intitulé de la matière : Techniques de purification Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 4 Coefficient : 2
Contenu de la matière : I- Extraction liquide-liquide I-1- Aspect théorique I-1-1- Coefficient de partage I-2- Extraction des acides et des bases I-2-1- Taux de partage I-2-2- Rendement d’extraction I-3- Séparation de deux bases et/ou de deux acides I-3-1- Taux de partage I-3-2- Rendement d’extraction I-4- Extraction des complexes I-4-1-Taux de partage I-4-2- Rendement d’extraction I-5- Extraction successive : Rendement d’extraction II-Extraction solide-liquide II-1-Description de l’appareil II-2-Mode opératoire Cristallisation III-1- Principe III-2- Etapes de la cristallisation III-3- Techniques d’exécution des étapes de la cristallisation IV-4- Rendement de la cristallisation V-5- Cristallisation successive Précipitation IV-1- Principe IV-2- Paramètres influents sur la précipitation IV-3- Précipitation des sels des produits aminés IV-3-1- Précipitation par des anions des monoacides forts IV-3-2- Précipitation par des anions des monoacides faibles IV-3-3- Précipitation par des produits neutres Filtration V-1- Principe V-2- Procédure V-3- Facteurs influents sur la filtration V-3-1- Porosité V-3-2- Vitesse apparente du liquide
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 38 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 3 Intitulé de la matière : Méthodes de Séparation Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 4 Coefficient : 2
Connaissances préalables recommandées : Techniques de purification niveau M1
Contenu de la matière : Chapitre 1 Chromatographie- Aspects généraux 1.1 -Généralités sur la méthode chromatographique 1.2 - Le chromatogramme 1.3 - Classification des techniques chromatographiques 1.4 -Modèle des plateaux 1.5 - Chromatogramme idéal et pics gaussiens 1.6 - Pics réels 1.7 -Paramètres de séparation. Caractérisation des colonnes 1.8 - Grandeurs de rétention 1.9 -Facteur de sélectivité entre deux solutés 1.10 -Facteur de résolution entre deux pics 1.11 -Equation de van Deemter 1.12 - Optimisation d’une analyse chromatographique Chapitre 2 Chromatographie en phase gazeuse 2.1 -Principales parties d’un appareil de CPG 2.2 -Gaz vecteur et régulation de débit 2.3 -introduction de l’échantillon et chambre d’injection 2.4 - Four à colonne 2.5 - Colonne 2.6 - Supports de phases stationnaires 2.7 - Phases stationnaires liquides 2.8 - Phases stationnaires solides 2.9 - Détecteurs classiques 2.10 -Détecteurs conduisant à des données structurales 2.11 - Droite de Kovats 2.12 - Indices de rétention de Kovats 2.13 - Constantes des phases stationnaires Chapitre 3 Chromatographie liquide haute performance 3.1 - Introduction à la CLPH 3.2 - Conception générales d’un appareil de CLHP 3.3 - Pompes 3.4 - Injecteurs 3.5 - Colonnes 3.6 - Phases stationnaires 3.7 - Principaux détecteurs 3.8 - Applications
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 39 Année universitaire : 2015/2016
Chapitre 4 Chromatographie ionique 4.1 - Principe de la chromatographie ionique 4.2 - Phases mobiles 4.3 - Phases stationnaires 4.4 - Principe de la séparation 4.5 - Détecteurs à conductivité 4.6 - Colonne de neutralisation (suppresseur chimique) 4.7 - Analyse quantitative par chromatographie 4.8 - Relation de bases et principe de l’enregistrement – intégrateur 4.9 - Méthode par étalonnage externe 4.10 - Méthode d’étalon interne 4.11 - Méthode par normalisation interne Chapitre 5 Chromatographie planaire 5.1 - Mise en œuvre de la chromatographie planaire 5.2 - Phases stationnaires 5.3 - Révélation post-chromatographique 5.4 - CCM quantitative 5.5 - Particularités liées à la CCM Chapitre 6 Chromatographie en phase supercritique 6.1 - Rappels sur les fluides supercritiques 6.2 - Emploi d’une phase supercritique 6.3 - Comparaison de SFC avec la CLHP et la CPG 6.4 - Instrumentation 6.5 - Place de la SFC en chromatographie Chromatographie d’exclusion stérique 7.1 - Principe 7.2 – Phases stationnaires 7.3 - Domaines d’application Chapitre 8 Electrophorèse Capillaire 8.1 - Rappels sur l’électrophorèse de zone 8.2 - Electrophorèse capillaire 8.3 - Mobilité électrophorèse et flux électro-osmique 8.4 - Instrumentation 8.5 - Performance de l’électrophorèse capillaire
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 40 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 3 Intitulé de la matière : Chimie hétérocyclique Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 4 Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement (Décrire ce que l’étudiant est censé avoir acquis comme compétences après le succès à cette matière – maximum 3 lignes). Connaître une des plus grandes familles de la chimie organique il s’agit des hétérocycles (leur nomenclature, leurs structures, leurs propriétés, , leurs préparations et leurs activités thérapeutiques.
Connaissances préalables recommandées (descriptif succinct des connaissances requises pour pouvoir suivre cet enseignement – Maximum 2 lignes). Les grandes notions de la chimie organiques : Effets électroniques, les effets mésomères, la stéréochimie, la réactivité des groupements fonctionnels.
Contenu de la matière : Chapitre 1. Classification des hétérocycles 1.1. Hétérocycles mono et polycycliques. 1.2. Nomenclature des hétérocycles. Chapitre 2. Préparation et réactivité 2.1. Furanne et dérivés. 2.2. Pyrrole et dérivés 2.3. thiophène et dérivés. 2.4. pyridine et dérivés. 2.5. Indole. 2.6. Quinoléine et isoquinoléine. 2.7. Pyrimidines et purines. 2.8. Imidazole et hétérocycle apparenté. Chapitre 3. Propriétés physico-chimiques. 3.1. Propriétés physiques. 3.2. Propriétés chimiques. 3.3. Quelques applications. Chapitre 4. Hétérocycles à plusieurs cycles accolés. 4.1. Indigo 4.2. Acide indolylacétique 4.3. Bases des acides nucléiques 4.4. Notions sur les alcaloïdes. Mode d’évaluation : Contenu et examen
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 41 Année universitaire : 2015/2016
Références : Chimie des hétérocyles aromatiques David-T Davies Heterocyclic chemistry (TL Gilchrist) Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 3 Intitulé de la matière : Chimie des produits naturels Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 4 Coefficient : 2
Contenu de la matière : Chapitre I. Acides aminés, peptides, protéines, acides nucléiques. 1. Les acides aminés 1.1. Acides aminés. 1.2. Classification. 1.3. Fonctions biologiques. 1.4. Propriétés acido-basiques. 1.5. Point isoélectrique. 1.6. Stéréo-isomérie. 1.7. Propriétés chimiques. 2. Peptides. 2.1. Représentation et nomenclature. 2.2. Les liaisons désulfures. 2.3. Les liaisons hydrogènes. 2.4. Détermination de la structure primaire. 2.5. La synthèse peptidique. 3. Les protéines 3.1. Caractéristique de la liaison amide. 3.2. Structure en hélice ou en feuillet.
4. Les acides nucléiques. 4.1. Les bases hétérocycliques. 4.2. Les nucléosides. 4.3. Les nucléotides. 4.4. Structure primaire de l’ADN. 4.5. Structure secondaire de l’ADN. 4.5. La réplication de l’ADN. 4.6. Les acides ribonucléiques : ARN. 4.7. Code génétique et biosynthèse des protéines.
Chapitre II. Les glucides. II.1. Nomenclature et représentation des sucres. II.1.1. Classification.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 42 Année universitaire : 2015/2016
II.1.2. Forme ouverte des sucres : représentation de Fisher. II.1.3. Formes cycliques des sucres ; représentation de Haworth et de Reeves. II.1.4. La mutarotation des sucres. II.2. Propriétés chimiques des sucres.
Chapitre III. Disaccharides et polysaccharides. III.1. Les disaccharides. III.2. Les polysaccharides.
Chapitre IV. Les acides gras. IV.1. Biosynthèse des Acides gras. IV.2. oxydation des acides gras saturés. IV.3. Biosynthèse des leukotriènes, des prostaglandines et des tromboxanes. a. La route lypoxygenase. b. La route cyclooxygenase
Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc). Chimie des produits naturels (Said Rahal) Introduction à la biochimie Biochimie générale
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 03
Intitulé de la matière : Méthodologie et stage Intitulé de l’UE : Méthodologie Crédits : 4 Coefficient : 2
Enseignant responsable de la matière: voir liste des encadreurs
Objectifs de l’enseignement L’étudiant va commencer à réaliser un travail d’initiation à la recherche et le didactique
Contenu de la matière : - Préparation et présentation d’un mémoire. - Préparation et présentation d’un cours. - Préparation d’un article scientifique.
Etablissement : Université d’El-Oued Intitulé du master : chimie organique Page 43 Année universitaire : 2015/2016
Intitulé du Master : Chimie organique
Semestre : 3 Intitulé de la matière : Stéréochimie Intitulé de l’UE : fondamentale Crédits : 4 Coefficient : 2
Connaissances préalables recommandées : Chimie organique niveau L3
Contenu de la matière :
I- isomérie plane .
II- Stéréochimie : les différentes représentations spatiales.
III- Stéréoisoméries : a) isomérie conformationnels, b) isomérie configurationnels